Nerello Mascalese

Pintaudi

Nerello Mascalese - Rosso secco

Descrizione

Un vino dal colore rosso rubino scarico con riflessi violacei, caratteristico della tipologia di vino. Profuma di frutta rossa con sentori di mirtillo, ribes nero e note di tabacco. Al palato troviamo un’ottima corrispondenza olfattiva, risultando armonioso, di buona persistenza, con un tannino vellutato e piacevole.

L’illustrazione e i colori sgargianti dell’etichetta ricordano la ruota dei carretti siciliani.

Tipologia: Rosso secco
Contenuto alcolico: 13,5% vol
Varietà uva: Nerello Mascalese in purezza
Piante/ha: 3200
Zona di produzione: Sicilia Occidentale
SIstema di allevamento del vigneto: Cordone speronato
Vendemmia: Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna
Produzione per Ettaro: 70 Q.li
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione con macerazione a temperatura controllata
Affinamento: 4 mesi in Silos di acciaio e 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata

Bevilo mentre ascolti: 50 Special- Lunapop | Amore Disperato- Nada

PintaChef: Tagliatelle ai Funghi Porcini